Malin Akerman nació en Estocolmo, Suecia pero su familia se trasladó a Toronto, Canadá cuando tenía dos años de edad.
Malin Akerman comenzó a modelar y actuar en comerciales para televisión a la edad de cinco. A los 17, ganó el concurso “Supermodelo Ford de Canadá,” lo que consolidó su carrera como modelo.
Pero siempre quiso actuar y poco después actuaba en televisión en la serie Earth: The Final Conflict.
Después de trasladarse a Los Ángeles comenzó a recibir numerosas ofertas fílmicas, entre las cuales destaca su rol de la histérica y sensual Liane en Harold & Kumar Go to White Castle.
Malin Akerman también ha aparecido en The Utopian Society, La Fraternidad con Treat Williams y Sociedad Secreta junto a Joshua Jackson y Paul Walker. Pronto la veremos en The Brothers Salomon con Will Arnett y Will Forte y 27 Dresses junto a Katherine Heigl, James Marsden y Edward Burns.
Malin Akerman interpretó un rol recurrente en la tercera temporada de la popular serie de HBO Entourage y también actuó junto a Lisa Kudrow en The Comeback.
Malin Akerman es la vocalista principal de una banda de rock llamada The Petalstones.